Certification

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La certification à la norme ISO 9001 : 2015 est un engagement de la Direction Générale de l’Hôtel pour donner un cadre permettant de fournir constamment des produits et services conformes aux attentes de leurs clients.

La certification à la norme ISO 14001 : 2015 est un engagement pro-environnemental qui définit une série d’exigences spécifiques à la mise en place d’un système de management environnemental permettant à nos hôtes de se détendre dans un cadre idyllique tout en protégeant l’environnement.

La certification de ses procédés aux exigences du référentiel HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), temoigne l’application d’une méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires dont l’objectif est la prévention, l’élimination ou la réduction à un niveau acceptable de tout danger biologique, chimique et physique de nos repas et boissons.

L’obtention de ces certificats est le résultat des efforts fournis pour offrir un service de qualité à nos clients toujours dans le respect de l’environnement et nous engage à aller toujours vers l’avant.

Certification ISO 9001 : 2015 et ISO 14001:2015 (PDF)

Certification HACCP (PDF)

Politique qualité et environnementale (PDF)

Politique HACCP (PDF)